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新經濟的發展浪潮、“入世”的臨近以及西部大開發進程的加快，使中國酒店業進入了新的發展時期：迎來了極好的發展良機，同時又面臨著巨大的挑戰。旅游業是支柱產業，旅游產業在經濟建設中的地位日益明顯，并發揮著越來越重要的作用。旅游業要大發展，取決于旅游業三大支柱（航空公司、旅行社、酒店業）的協同發展，其中酒店業是基礎和關鍵。
酒店業集住、食、行、游、購、娛、商、訊等諸多功能于一體，是旅游者的家外之家，是商貿會務者的社交公務活動場所。酒店業的繁榮程度和經營管理水準高低，直接標志著旅游業的發展態勢和水平。
目前，不少中小型酒店的市場營銷仍然停留在模仿的盲目經營和經驗型的松散管理的初級階段，使酒店經營成效很低，舉步維艱。酒店從業人員，特別是高層管理者的經營管理水平和營銷能力的提升已迫在眉睫。據近期所做的一項酒店業營銷現狀的調查結果顯示：
*60%的酒店不知道如何制訂企業總體營銷戰略
*70%的酒店老總在構建企業營銷網絡時不知如何著手
*40%的酒店對競爭格局不能分析，不知采取什么競爭策略
*45%的酒店老總對科學的市場調查掌握不夠
*40%的酒店對價格難以管理與控制
*45%的酒店不能處理好企業長期戰略與短期效益之間的關系
*40%的酒店在整合應用廣告、公關、促銷策略上有困難。
當今的酒店業正處在一個最缺乏營銷同時又是最需要營銷的時代。需要深入細致地研究
和探討新形勢下酒店業的營銷策略。
（一）“實施三個關注”策略——營銷的核心精髓
1、關注顧客——即全面推行“賓客至上”的經營宗旨，酒店必須時時處處以顧客為中心，把滿足顧客需求視為第一工作任務。
2、關注員工——酒店營銷理念的核心內容就是“賓客至上，員工第一”。沒有一流的員工，就沒有一流的服務。沒有滿意的員工，就沒有滿意的客人。員工是酒店的寶貴財富和資源，經營者要善待他們，使他們具備良好的素質，豐富的知識，嫻熟的技能，規范的舉止禮節，忠信的道德修養和熱忱的工作態度等。
3、關注市場——酒店營銷強調以市場為中心，以市場為導向。市場經濟條件下，企業經營必
須遵循“以銷定產、以需定產、產銷結合、適銷對路”的原則。“以銷定產”即看準銷路、行情，什么好銷就經營什么，要趕上潮流和時尚，要不斷推陳出新。“以需定產”則強調以需求為導向，要善于預測和把握客人的消費需求發展趨勢，有所前瞻和準備，有靈活經營的適應能力。以市場為中心就是要遵循市場規律，不能想當然和“閉門造車”，要隨市場的動態變化而有目的地調整經營策略。市場經濟是殘酷的經濟，競爭無時不有，無處不在。與其逃避競爭或被動競爭，還如主動參與競爭，要在競爭激烈的市場中獲勝，必須先練好內功，把企業內部各方面的改革推向深入，才能增強經營實力，才能在變幻莫測的市場中游刃有余。
（二）產品開發創新策略——營銷的活的靈魂
近年來酒店產品競爭愈演愈烈，向老套的、雷同的、千篇一律、百店一格的產品提出了宣戰。隨著消費者需求的多樣化，促使酒店產品也必須多元化。硬件產品，不能一味攀比豪華、氣派、大而全，而應該立足于在有限的投資中盡量設計出各自不同的風格、品味、氣氛和文化特色。產品項目和功能力求有實效。軟件產品，在具備“老三華”（規范化、標準化、程序化）的基礎之上達到“新三化”（個性化、特色化、形象化）。一旦跟不上這種開發創新步伐，就會被消費者無情地遺忘或拋棄。做好產品創新和開發，必須掌握相應的產品開發技術，即產品營銷策略。
（三）內部全員促銷策略——營銷的基礎保證
內部促銷即全員促銷，這是繼廣告宣傳、公共關系、人員推銷、營業推廣、直郵銷售五大促銷手段之后的第六大手段。遺憾的是很多酒店一說到促銷，首先想到的是前五大手段，而并非重視內部促銷，這也許因為內部促下哦的優勢還不被業內人士廣泛認知：首先，內部促銷是面向已有的住客或顧客進行的促銷，對內總比對外容易和方便。第二，內部促銷不需要專職人員，從總經理道清潔工，前臺到后臺，人人都可參與。酒店全員都是產品義務推銷員，只要把積極性、主動性調動起來了，再適當地掌握一些方法和技巧，就會形成強大的推銷實力。第三，內部促銷不需要專門的經費投入，它不象廣告、公關等要有專項的預算，經費開支大。內部促銷是在完成本職工作的同時，不失時機地、恰到好處地推銷，只需多一些靈活多變的方法、語言和形式而已。因而是成本最低，見效最快的促銷手段，何樂而不為呢第四，內部促銷沒有時限性，一年365天，每天24小時，隨時都可進行。所以，內部促銷做好了，它是外部促銷的繼續和深入，也是外部促銷的基礎和保證。內部促銷取得成效的關鍵是優質服務，只有優質服務才會令客人滿意，才能讓客人樂于消費、多消費、再次消費。內部促銷還取決于酒店內部競爭、激勵機制的建立健全，從上道下要樹立全員營銷意識，對在內部促銷方面成效顯著的個人或部門實行獎勵，只有管理制度過硬了，兌現了，才能使內部促銷工作落到實處。
（四）營業推廣活動策略——營銷的聚焦亮點
營業推廣是企業為了促使目標市場的消費者盡快購買、大量購買自己的產品和服務而采取的一系列鼓勵性的促銷措施。酒店通過產品的直接銷售而進行促銷宣傳的活動。適用于一定時期、一定任務的短期特別推銷，目的是在短期內迅速刺激需求，取得立竿見影的效果。各種慶典活動、節假日促銷活動、主題活動、文化活動、美食活動、康體活動、展覽活動等都是營業推廣活動常見的形式。通過活動，可集中宣傳企業，展示企業形象。如：近年來成都西藏飯店在不同時節，不同階段隆重推出的“四川民間菜美食節”、“藏式菜美食節”、“婚禮服演藝”、“法國菜美食節”、“上海菜及爵士樂演奏”等豐富多彩的活動，每次活動都產生了轟動效應，成為新聞焦點，引起了較好的市場反響，獲得了豐厚的收益。文化品位高、藝術氛圍濃、內容新穎獨特、形式健康活潑的營業推廣活動不僅能直接增加銷量和收入，更能擴大酒店知名度，為樹立良好的企業聲譽、營造企業文化內涵、塑造產品品牌起到推波助瀾的作用。精心策劃組織的活動，能使旺季更旺，淡季不淡。各家酒店的促銷活動新招疊出，令消費者目不暇接，成為社會公眾關注的焦點。
（五）整合媒體宣傳策略——營銷的有效手段
（六）企業品牌形象策略——營銷的生命所在
企業品牌形象是企業在市場競爭中的一張王牌，形象塑造于形象管理已成為現代營銷的重要策略之一，也是營銷的生命之所在。企業品牌形象塑造和形象管理涉及的面非常廣泛。包括酒店外觀建筑設計、內部裝修布局、裝飾點綴；廣告招牌、圖文標識、產品名稱；色彩、燈光、聲控藝術；店旗、店徽、店名、店歌、店服設計；也包括企業經營宗旨、企業管理理念、企業文化、企業精神、企業規章制度和行為準則等。這一切的一切，是一個龐大的系統工程，即企業“CIS”策劃。“CIS”（企業形象識別系統）是由“MIS”（理念識別系統）、“VIS”（視覺識別系統）和“BIS”（行為識別系統）三大系統組成的。其中包括了有形的與無形的、有聲的與無聲的、動態的與靜態的、物質的與精神的。酒店在科學地實施“CIS”戰略的同時，應高度濃縮企業的形象，明確企業的定位，充分利用酒店內外大大小小一切可以利用的形象資源，以最迅速、最直接、最鮮明的方式傳遞給消費者，給消費者留下難以忘懷的印象。然而酒店形象的塑造并非一日之功，一人之力。它需要長期的積累，不斷地修正、完善以及合力地維護和科學的管理。還需要全員的參與和齊心協力，全體員工都應象珍惜自己的生命一樣愛惜和珍視企業品牌形象。
（七）社會職能關系——營銷的必要保障
企業生存在市場之中，市場不僅包括企業自身、消費者和同行，還包括供應商、中間商、公眾、媒介以及社會各種職能部門與機構。所以，企業要生存發展，首先要協調好方方面面的關系，必須研究和分析行業政策與變化趨勢，協調、和睦社區關系，順應市場，適者生存。我國法制還不夠健全，諸多職能部門（如工商、稅務、物價、公安、防疫、消防、環保等）的執法行為本身也還不夠規范，造成企業的生存環境很不寬松，企業受到的行政干預和職能部門的干擾太多，企業苦不堪言。當然，企業自身首先應該遵紀守法，規范自己的經營行為，做到合法經營。同時，政府部門也應該少一些行政指令強加于企業，社會職能部門更應真正做到公事公辦，對企業少一些干擾，杜絕以權謀利行為和管、卡、壓行為，多一些理解、幫助和關愛，企業的生存環境才有望得到較大改善。企業只有置身于社會，才能回報于社會，只有處理好各種社會職能關系，才有企業成功營銷的必要保障。
（八）網絡聯合渠道策略——營銷的必然趨勢
隨著現代科學技術在酒店業的廣泛應用，網絡營銷以其難以想象的發展速度成為酒店營銷的重要手段，而且是最有效、最經濟、最便捷的營銷手段。去年，世界四大國際酒店集團：亞高、富特、希爾頓、斯特伍德聯合組建了網上合資公司，這是繼歐洲多家酒店網絡公司之后亞太地區的第一家，它必將促進亞太地區酒店業的迅速發展。目前，網上“酒店平臺”也在發揮著積極的作用，它的總部位于香港，是具有革命性的酒店銷售管理系統，優勢在于：1、可顯著降低銷售成本。2、可有效管理銷售過程。3、可建立酒店良好的信譽。4、可提高酒店的收益管理水平。因而由此掀起了酒店業的一場銷售革命，向傳統的酒店銷售方式提出了嚴峻的挑戰，迫使業些中小型酒店企業盡快趕上時代發展的進程，提高經營管理的科技含量，用先進的網絡技術來武裝自己，盡早進入現代化企業營運的行列。隨著世界經濟一體化和企業全球化進程的加快，外國酒店管理集團倚仗其雄厚的資金實力、龐大的銷售網絡系統和科學的管理優勢，對我們酒店業形成了較大的威脅，已經向我們發起了人才掠奪和信息資源壟斷的進攻。我們如不在網絡聯合經營和網絡銷售戰略上加快步伐，我們就不是這些“航空母艦”級的酒店集團的競爭對手，我們的市場就會被他們一點一點地瓜分、吃掉。酒店營銷人需要有危機感和使命感，要為行業的興旺而苦練內功，避免無序競爭、盲目削價造成的內耗。同行要彼此做聯合經營的忠誠伙伴，學會雙贏或多贏，變你死我活的競爭為協同發
展競爭，這才是新形勢下酒店業的發展途徑，也是大勢所趨。
以上探討的酒店業八大營銷策略，均為非價格競爭策略，其目的在于避開單一價格競爭的誤區，打開思路，開闊眼界。酒店業應該全方位、多觸角地廣泛應用多種營銷策略，以求達到增強競爭實力，提高經營能力和管理水平的目的。酒店業需要全社會共同創建和諧、有序的經營環境，從而加速酒店業的跨越式發展。酒店業的同仁們更應該肩負起歷史的重任，抓住機遇，發奮圖強，使酒店業朝著更加健康發展的道路邁進
1、酒店標識系統設計主要包括以下類容，來自專業酒店標識系統設計-美景創意設計的回答。
2、酒店形象牌（雕塑）展現酒店的精神風貌和氣勢
3、酒店名稱樓頂大字，超大型發光字，夜晚可發光，起到地理坐標的用途，進而提升酒店的知名度。
4、酒店入口指示牌在園區外起到導向作用
5、包括停車場指示牌、多項指示牌、停車場出入口警示牌、戶外車行指示牌、出租車停靠指示牌、多項指示牌。
6、包括大廳總服務臺標識、宣傳告示用立牌、多項指示牌、資料架等等。
7、其他還包括一些警示牌，各部門科室牌，等等門牌。
1、現在酒店的導視標識主要有兩種類型：
2、一種是傳統的廣告體，如亞克力、不銹鋼材質的牌牌。
3、這一類的廣告體導視標識，又可以分成導向標視、區域銘牌、外車場標識等。制作導視標識前，需先落實CI或VI方案，根據其提供的統一要求進行圖案、顏色、文字的應用。其設計原理就是在所有公共樞紐處都需要有重要場所的走向指示，在每層樓的醒目處，都要有分層區域說明和功能牌。
4、主要由分屏系統控制，可以隨時變換內容和插播內容。這種方案需要建設時預埋處理。這種方案除了可以進行導向標識外，還可以推送酒店相關內容、視頻等，應用較廣，但造價較高。一般用于會展類場所較多。
