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簽單：指你需要支付給酒店的賬單上簽上名字，確認你在酒店消費的數目。一般都是單位跟某家酒店簽訂協議，在酒店消費不用付現金，一個月或者一個季度酒店跟單位結算一次。結算的憑據就是那些簽單。
但不是每家酒店都同意與單位簽訂消費協議，有的是酒店檔次較高或生意很好不在意這些，有的是擔心企業打白條不利于酒店及時進行財務結算。基本大多數酒店都還是愿意的。
簽單：也是業務員專用術語。取訂單和簽合同之意，兩者合一。
⒈為表示負責而在文件,單據上親自寫上姓名或畫上記號
⒉用比較簡單的文字提出要點或意見
⒊上面刻著文字符號用于占卜或賭博、比賽等的細長小竹片或小細棍
⒌竹子或木材削成的有尖的小細棍
1、國有企業、國營股份制企業等公章(包括公司章、部門章)一律為圓形，直徑為4.2cm，中央一律刊五角星，星尖直徑為1.4cm，圓邊寬為0.12cm，五角星外刊單位名稱，自左而右環行，或者名稱的前段自左而右環行、后段自左而右橫行，即單位部門名稱放在星下方作橫排，印文使用簡化的宋體字。
2、他企業所屬部門及個體、私營企業的印章規格為圓形，直徑為3.8cm，圓邊寬為0.1cm，中央刊五角星，印章上刊刻營業執照上核準的企業名稱，自左而右環行，印文字體一律使用簡化的宋體。
3、有限責任公司印章一律為圓形，直徑為4.0cm，專用章和公司所屬部門印章直徑為3.8cm，圓邊寬為0.1cm，中央刊五角星，五角星外刊企業名稱，自左而右環行，或者名稱前段自左而右環行，后段自左而右橫行，印文使用簡化的宋體字。
4、股份有限公司印章一律為圓形，直徑為4.2cm，圓邊寬為0.12cm，專用章和公司所屬部門印章直徑為4.0cm，圓邊寬為0.1cm，中央刊五角星，五角星外刊企業名稱，自左而右環行，或者名稱前段自左而右環行，后段自左而右橫排，印章使用簡化的宋體字。
5、中外合資(合作)、外商獨資經營企業的印章規格為橢圓形，橫徑為4.5cm，豎徑為3.0cm，中央不刊五角星(要求刻企業標志可準予)，企業名稱自左而右環行，或自左而右橫排，根椐用章單位的要求，可刻制鋼印和中英文印章。
酒店餐飲部的工作有很多，包括員工的工作，主管的工作等等，如果是員工，請參照以下：
1.員工著裝要求“清潔整齊”，清潔整齊的服裝反映員工的精神面貌和酒店服務的嚴格性，若穿戴不整齊，會破壞酒店的形象。
2.頭發梳理整齊，皮鞋擦亮，手洗干凈，指甲修理整齊。女員工；化淡妝，不要濃妝艷抹，也不要珠光寶氣，更不要佩帶首飾。
3.工作時間不得隨便聊天，戰栗和走路姿態要挺直，兩手不得交叉放在胸前或插在口袋里，在服務中要做到三輕“走路輕，說話輕，動作輕”。
4.待人接物講究禮貌，彬彬有禮，員工要微笑待客，要使用禮貌用語。
樓面服務基本禮貌用語（服務規范禮貌用語）
2.拉椅請座---“先生/小姐，請坐！”
3.開位問茶---“請問先生/小姐喜歡喝什么茶呢？”
4.派餐巾---“先生/小姐，請用毛巾。”
5.斟茶---“先生/小姐，請用茶。”
6.問酒水---“先生/小姐，請問喜歡喝些什么酒水呢？”
7.斟酒水---“先生/小姐，幫你斟上**酒水好嗎？”
8.收茶杯---“先生/小姐，幫您把茶杯收走好嗎？”
9.上湯---“這是**湯，請慢用。”
10.上菜---“這是**菜，請各位慢用。”
11.更換骨碟---“先生/小姐，幫您換骨碟。”
12.撤換茶碟---“請問，這個茶碟可以收走嗎？”
13.上水果---“這盤生果是我們酒樓**經理送的，是本酒樓的小小心意，請慢用。”
15.結帳---“請問哪位買單？”“多謝八折N多錢”“多謝收到N多錢”“多謝找回N多錢。”
16.送客---“多謝光臨，歡迎下次在來，拜拜！”
調料碟，大托盤，大湯勺，一些當天所出菜品所需的調料，比如芥末什么的。
1.聽從領班布置的開餐任務，以及衙要客人和宴會的傳菜注意事項。
2.按照在崗位工和程序與標準做好開餐前的準備工作，并協助服務員布置餐廳和餐桌，擺臺及補充各種物品，做好全面準備。
3.通知餐廳領班當日廚師長推薦菜和不能供應的菜。
4.根據訂單和傳菜領班的布置，將菜準確無誤傳遞到餐廳內向服務中報出菜名及臺號。
5.負責將值臺服務員開出的并經過餐廳收銀員蓋章的飯菜單傳送到廚房內。
6.做好廚房和餐廳內的溝通工作。
7.傳菜過程中檢查菜的質量，溫度及傷量，對于不符合標準的菜點有權拒絕餐廳傳送。
8.用餐結束后，關閉熱水囂，毛巾箱電源，將剩余的飯菜送回廚房，收回托盤，做好收尾工作與下一班做好交接工作。
9.負責傳菜用具物品及傳菜通道的清潔衛生工作。
10.積極參加各種業務培訓，提高服務水平。
完成上司交辦的其它任務。1.聽從領班布置的開餐任務，以及衙要客人和宴會的傳菜注意事項。
12.按照在崗位工和程序與標準做好開餐前的準備工作，并協助服務員布置餐廳和餐桌，擺臺及補充各種物品，做好全面準備。
13.通知餐廳領班當日廚師長推薦菜和不能供應的菜。
14.根據訂單和傳菜領班的布置，將菜準確無誤傳遞到餐廳內向服務中報出菜名及臺號。
15.負責將值臺服務員開出的并經過餐廳收銀員蓋章的飯菜單傳送到廚房內。
16.做好廚房和餐廳內的溝通工作。
17.傳菜過程中檢查菜的質量，溫度及傷量，對于不符合標準的菜點有權拒絕餐廳傳送。
18.用餐結束后，關閉熱水囂，毛巾箱電源，將剩余的飯菜送回廚房，收回托盤，做好收尾工作與下一班做好交接工作。
19.負責傳菜用具物品及傳菜通道的清潔衛生工作。
20.積極參加各種業務培訓，提高服務水平。
五星級酒店通常都設有各種餐飲部門，以滿足客人不同的餐飲需求。以下是一般五星級酒店餐飲部門的一些常見類型和餐廳：
1.**全日制餐廳**：這種餐廳提供從早餐到晚餐的全方位服務。菜單上通常有各種各樣的菜肴可供選擇，包括西式、中式以及其他國際菜肴。
2.**主題餐廳**：這些餐廳通常以特定的菜系或主題為特色，如意大利餐廳、法國餐廳、日本料理餐廳等。
3.**特色餐廳**：特色餐廳通常提供特別的或者高檔的餐飲體驗，例如牛排館、海鮮館等。
4.**咖啡廳**：咖啡廳通常提供輕便的早餐、午餐和下午茶，以及各種飲料和點心。
5.**酒吧**：酒吧通常提供各種酒水和飲品，以及小食。一些酒吧可能會有現場音樂或者娛樂表演。
6.**庭院**：庭院是一種更加放松和私密的餐飲環境，通常有戶外座位和燒烤設施。
7.**客房送餐服務**：五星級酒店通常提供客房送餐服務，客人可以在自己的房間內享受美食。
8.**貴賓包廂**：為VIP客人提供服務的專屬餐廳，通常會設有私人包廂或者專屬用餐區域。
以上只是一些常見的類型，實際上，五星級酒店的餐飲部門可能會有更多種類的餐廳和餐飲設施，具體會因酒店品牌、酒店級別以及酒店地理位置等因素而有所不同。
中匯設計（專業logo設計公司）解答：
餐飲和酒店行業是需要營造良好的品牌形象的領域之一，因此，設計一個吸引人、獨具特色的標志是至關重要的。下面是一些設計餐飲酒店logo的方法：
在開始設計餐飲酒店logo之前，了解當前市場環境,學習了解同行競爭對手的logo設計，找到他們的閃光點，根據自己的情況做出改進。此外，也可以通過網上搜索、參觀風格類似的品牌旗艦店或者其他相關行業的商標進行研究。
餐飲酒店的特點就是多樣性，但各自有自己的風格和主題。因此，在設計其logo時，要注意突出餐飲酒店的整體文化或風格。比如，西餐廳可能使用字體更為簡潔的黑白高調配色，而中式餐廳則可以使用中國元素等來創作。
選擇適當的字體是很重要的，字體扮演了十分重要的角色。選擇符合該品牌形象的字體能夠在視覺上拉近顧客的距離，激勵他們去探索品牌。粗細單一的字體通常比復雜多彩的字體更為清晰。對于酒店的logo設計中，使用寬度不同但字體有相似基調的方式是許多設計師選擇的策略。
選擇正確的顏色也很重要。在積極向上的方面色彩,如藍色和綠色突出健康與舒適;而紅色會突出生命的活力和充滿活力。在食品產業中，通常使用視覺上感到平穩的溫暖色調，例如黃色，綠色和褐色。但是用戶還必須謹慎地考慮配色方案以避免沖突，并確保其深度和亮度符合現代標準
通過添加特殊效果，可以使商標看起來更加動人、吸引人。創意及計算機技術的進步吸引了越來越多的視覺藝術家和品牌策劃，他們可以使用各種技術和方法來將二維標志轉換為立體或支持動畫。
總之，品牌logo是品牌形象中最重要的元素之一，餐飲酒店行業也不例外。通過以上幾點，設計師們可以為各種餐飲酒店創造出獨具風格的-logo，增強品牌認知度、留下積極的印象，從而獲得更大的成功。
以上內容是專業logo設計公司-中匯設計（北京中匯大道咨詢有限公司）解答，希望對大家有所幫助。
